Kulinarisches

... ein kleiner Einblick in unsere aktuelle Speisekarte

 

Mini Rote Bete Knödel mit Sprossen,

 

lauwarmer Räucherforelle und Kräuterschaum

8,50 Euro

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Fruchtiger Tomaten-Ananas-Salat mit Basilikum,

 

gerösteten Brotcroutons und Hähnchenbrust

8,40 Euro

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Geschmortes Kalb in Zitronensauce

 

mit gebratenen Pfifferlingen und Mini-Speckknödel

15,60 Euro

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Schweinefilet auf Kartoffel-Birnen-Gröstl

 

mit Speck-Bohnen und Gorgonzolasauce

15,80 Euro

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Saltimbocca vom Wolfsbarsch auf Bio-Berglinsen

 

mit Balsamicosirup und Thymian-Kartoffelcroutons

16,40 Euro

 

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Mediterrane Gemüselasagne mit Rosmarin,

 12,90 Euro

Schafskäse, Pesto und kleinem Beilagensalat

 

 

 

 
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